ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
ホームメニューマップ

お問合せ電話:03-6264-1129
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

マップ
運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ジジーノ

リヨンブルー
食材
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“過去の「お知らせ」を見る”
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2016.07.27
写真
おはようございます。ちゃーりーです。

7月は無休ー。8月も無休ー。9月はまた後で。

ウォータールーです。

さてはっきりしない曇り空。明日にでも梅雨明けするのでしょうか?

早く明けてほしい。梅雨明け希望です。

7月ももうカウントダウン。あと5日となりました。ちびっこたちは夏休み。大人もそろそろ夏休みの計画ですかね。

8月はまーくんが夏休みを取る予定。どこか旅行にでも行くんですかね。

珍道中期待しています。

さてさて昨日は大きな閑古鳥襲来。お陰さまで全部のビール洗浄を念入りにやってます。

今日のビールは確実に美味しい!

閑古鳥さんもう大丈夫です。他に行ってください。

本日のウォータールー。珍しくいったん満席頂いております。

早い時間19時30分まで、中盤20時30分からのお席でしたらご予約いただけます。

後半は空いてきてると思うのでおそらく大丈夫です。

少しレアワイン入ってきてます。

おフランス、イターリア、スペイン。

1本ずつしか入ってこなかったワインが数種類。

全貌は明らかにしませんので気になったらスタッフまで。

ボーナス握りしめて来てください。

明日の梅雨明けに備えてガソリン補給、銀ブラ帰り、フラメンコ帰り。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ちなみに写真は数少ないワイン。ミュウツーよりレアかも。
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2016.07.26
写真

写真

写真
東京最高気温28℃

梅雨明けました??
って感じのお天気続いてますね

おはようございます。
どうもダーイーです。


世の学生さん達は夏休み
オリンピックもあと10日??
8月はいろいろなイベントが
あってワクワクしますね


ニュースでは都知事選や
ポケモンGOの話題で持ち切りですが
もうちょっと日本を代表で頑張っている
選手達が応援されないかなぁ
なんて祈っております

そんなイベント盛りだくさんな8月ですが
ウォータールー7月は「ほぼ」無休でしたが
8月はしっかり「完全」無休です
まだまだ日曜日の休みのイメージが
強いですが8月は「完全」無休です
もう一度いいます
8月は「完全」無休です
これで迷うこと無く来れますね!
ご予約お待ちしてますm(__)m


本日の空席状況
本日はまだまだお席ご用意できます
仕事早く終わった方、残業で頑張っている方
自分へのご褒美はもうしましたか??
お待ちしてますm(__)m


今週で7月も終わりラストスパート
お陰さまで27㈬29㈮は
満席を頂いておりますが
28㈭30㈯31㈰は空いているお席
まだあります!
残り少ない7月をエンジョイしましょう!


それでは本日まーくんお休み
その他いつものメンバーで
皆さんをお待ちしております!

一緒に働きませんか?
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2016.07.25
写真
おはようございます。ちゃーりーです。

えー。7月はもう無休。8月も無休。

ウォータールーのことです。僕のことではありません。

さてどんより曇り空。今日はこのままなんとか持ちこたえそう。明日、明後日で梅雨明けしそう。

いらっしゃい暑い夏。

7月のウォータールーは無休営業。

日曜日もやっています。昨日ももちろん営業。

閑古鳥が看板に止まっているようだったのでムッシュは早々と退散。

男だらけの3人営業。

僕はお休みをいただき、大掃除をしたいから外にいてくれと奥さんに言われたので息子くんと2人で散歩。

トリトンかららぽーとくらいにしか行き先はなく、ベビーカーでららぽーとへ。

寝たらどこかでビールでも飲もうかな。なんて思っていたのを見透かされてたのかなかなか寝ず。

ゆっくり段差のない道選んであまり話しかけなかったら作戦成功。

1人でゆっくりビール飲んでました。

夏休みに入っている子供が多いのかちびっこがわんさか。

1人で遊びにとか、学校のプールとか行ってくれれば楽なんですが。

もう少し先かな。

さてさて世間は給料日。

銀行にはドラクエの発売日かってくらいの行列。

影響あるのかないのかウォータールーはあと少しだけお席空いております。

本日ガールドリヨン、マチルダ、ポールはお休み。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。


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2016.07.24
写真
いるわ
いるわ
色んな所にサトシが!

ピカチュウよりもガンダム世代!
ちゃはーーす
えいちゃんです

イマイチぴんと来ないんだよね。
あれって

さて今日の魚樽
ガラガラです
最近は日曜日営業してるんですよ~
しかも16時オープン

お電話お待ちしてます
ちょっと覗きにでも来てください


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2016.07.23
写真
おはようございます。暑いのは好き。ちゃーりーです。

梅雨明け希望。

さて世間の話題はポケモンGO。昨日?一昨日?から日本でもGOがかかったようで。

僕のまわりでも3人はダウンロード済み。少し面白そうだな。とは思いましたがピカチュウくらいしか知らない僕にとってはまったく無用。

ポケモンゲットするよりもハマって事故。の確率のほうが高そうなのでやめておこう。

けど良いこともあるようで、「引きこもり ポケモンGOで 外に出る」

ようになるらしいです。

全世界の引きこもりのみなさん。ポケモン探しに外に出よう。

ちなみに中央区新川には1匹もいないようなので探しに行ってもムダです。

さてさてギリギリ給料日前。月曜日には入ってくるからパーーーっと使っちゃいます?

本日16時からのハッピーホリデー営業。

18時まではハッピーハッピーアワー。

まーくんは足立の花火にどうしても行きたいというのでお休み。

ムッシュも自宅のマンション屋上で花火を観に来る人を歓迎するため朝からせっせと準備に勤しんでいることでしょう。

本日僕以外は180くらいあるひとたち3人です。

お席も少し空いております。

ポケモン探索帰り、銀ブラ帰り、フラメンコ帰り。

このさいなんでも大丈夫です。お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

お知らせ

7月はもう無休。僕のことではありません。

ウォータールーです。

8月も無休で営業いたします。

9月のことはまた今度。


ピカチュウみーっつけた。
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2016.07.22
写真

写真
東京最高気温24℃

昨日と同様でムイサーな一日
24℃ってどっちかというと
暖かい気温なのに
温度差あるとどうしてこんなにも
寒く感じるのでしょうか??

おはようございます
昨日は部屋でスエットにパーカーで
1人ブルブル震えていました

どうもダーイーです。


今、色んな所で話題になっている
ポケモンGO
とうとう日本でも配信が
始まったみたいです

ひとことで言うと危ないですね
事故やマナーの悪い人が
増えそうで怖いですね

外国ではどうしても欲しいポケモン
が居たとかなんかで
木に登り、降りれなくなり
レスキュー隊が出動する始末

日本ではそんな事がないことを
願いながら、内心期待もしちゃってます
(;´∀`)


さてそんなことはさて置き
今日は花の金曜日!
お陰さまで満席を頂いておりますが
まだ入り込める所あります

早い時間20時30分までの
お席でしたら2名さん
20時までのお席でしたらなんと
4名さんまでご案内できま~す

後半でしたら22時過ぎが
狙い目ですよ
共にお電話ジャンジャンお待ちしてます


ウチには伝説のポケモンはいませんが
美味しいワインと美味しい料理
伝説のおじさん達がいっぱいいます


今夜はもちろんWAREL00へGO!!
それでは皆さん楽しい夜を

一緒に働きませんか??
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2016.07.21
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ちゃはーーす
昨日遂にチャリを買いました
人生初になります
しかも初出勤が雨!
長野県民えいちゃんです

いや~チャリ高!
2年だけだから、中古でも走ればOKと休みにの度に
ホームセンターとか自転車屋とかネットで
探してたけど1万円以下ってなかなか無いんですね
それで先週、目を付けてたのが値段下がってたので
購入。
長野に帰っても乗り続ける覚悟です

さて本日の魚樽。
お席ガラリんちょ
最大8名様どころか早めに連絡頂ければ16名様もご用意できます
オッサン達が経験豊富な話術と技術でお待ちしてます



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2016.07.20
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おはようございます。ちゃーりーです。

7月はもう無休。僕のことではありません。

ウォータールーです。

さて曇り空。西の方から段々と梅雨明けしてきていますが関東はいつになることやら。

梅雨明けしたら確実に今より暑くなるし、これ以上暑いのはいいんだけど外に出たくなくなっちゃうしなー。

息子くんに水遊び用の小さいプールでも買ってあげよう。それで夏を乗り切ってね。

昨日はグッチーが新しいランニングシューズを探しに行くとお休みだったので僕がガールドリヨンに出張。

お手伝いに行くことはあっても1人前で働くのは初めて。

右も左もわからない所に放り込まれた心境です。

常連さんが「えー。今日グッチーいないのー。」というひそひそ話をしているんじゃないかとビクビクしながら営業。

それといつもお世話になっているインポーターさんの稲葉さんがお客さんと来るというので責任重大。

ウォータールーから何本か秘蔵っ子を持って行ってのぞみました。

僕もそのワインを飲むのは久しぶり。まだ4~5年しか経っていないのに素晴らしい熟成感と力強さ。

その当主は去年亡くなってしまい、本人が作ったワインはもう出てこないんです。

今はお父さんと弟さんとで作っているそうです。

酒量も少なく入ってくるワインも本数が限られています。

どうしても飲んでみたいという方は聞いてみてね。

ちなみにコート・デュ・ローヌのワインです。


さてさて本日のウォータールー。

イケメンスリランカ人カスンがシフトイン。

この一行カタカナばかり。

ビックマン大橋さんがお休み。

僕も今日はウォータールー。

お席も少し空いております。

2名様お待ちしてます。

お店の中にピカチュウはいませんが「空いてる?」のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ちなみに写真はドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・レーヌ・デ・ボワ
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2016.07.19
写真

写真
東京最高気温32℃

今日、お日様を拝んだら
また約一週間曇りが続く
そうなのでいっぱい
浴びておかなきゃ


おはようございます
どうも再びダーイーです


日本人に不足しがちなビタミンD。
太陽の光を浴びると
体内でが生成されるっていいますよね

ビタミンDは健康な歯や骨を作るサポートや
美しいお肌を保つために必要な栄養素。

どっかのテレビ番組で
車のヘットライトの光を
頭から浴びると
日光浴と同じ効果があるって
実験結果もあるみたいですよ?
夜型の方お試しあれ?


後は早い話食事からとるのが1番
ビタミンDはお魚に多く入っているようです

そんな訳で本日のカルパッチョ
ビタミンDたっぷりな「鯵」を用意しています
不足してるなぁっと感じる貴方お早めに
「限定5食」です!


空席状況

まだまだお席空いております
3連休も明け毎年の傾向では
今日はまったりのはず
狙い目ですよ~
最大8名さんくらいまで
ご案内できます!
ご来店の際は是非お電話1本くださいな~


それでは本日ちゃーりーさんが
姉妹店のガールドリヨンに出張のため

マー君、大橋さん、ダーイーが
皆さんをお待ちしております~




一緒に働きませんか?
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2016.07.18
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写真
東京最高気温33℃

できる~できる~
君ならできる~

いよいよ夏本番ですかね??
この歌ってる人のように
暑苦しい一日

おはようございます
どうもダーイーです


今朝、髪の毛を切ってさっぱり
切ったと言ってもサイドを
刈り上げただけなんですが
最終的に仙人みたいな感
目指します


さて世間では三連休最終日?
ウォータールー今月から
元気モリモリ無休になったので
あまり実感はありませんが
気合入ってます

そんな気合とは裏腹に
予約はガラリんちょ
今ならなんと奥の席全部使えます
最大16~18さん位入ります


キンキンに冷えたビールと
こんな日に飲みたいワインを
用意しておまちしております


もっと熱くなれよー!なメニュー
「アンチョビキャベツ」
アンチョビ、ニンニクを絡めた
キャベツをアッツアツにした
鉄板の上にッジュ~~ッと。
ビールと相性抜群、お試しあれ


ゲストビールもそろそろ入替えかな?
ただいまエーデルピルスですが
後には岩手のベアレンビールが
控えてますお楽しみに~


本日は大橋さんがお休み

マー君、ちゃーりーさん、ダーイー
そしてイケメンのカスン
笑顔が眩しすぎて直視できません

そんなメンバーで皆さんをお待ちしております
良い休日を~

一緒に働きませんか?
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