ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“過去の「お知らせ」を見る”
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2019.07.23
写真
おはようございます!

ぶっきーです!

雨がやみませんねー(>_<)

ですがですがー!

今日も元気に~!waterlooはいつも明るいですよ!\(^_^)(^_^)

昨日お休み頂きまして、安生さんのお宅へお邪魔させていただきました!

驚いたのが安生さんとなべさんの心使い!

僕たちが気を使わなくてはいけない立場なのに、

「北千住にわざわざよく来たね!」
「自由にくつろいで!」

と招いてくださり、取れたての枝豆を用意してくれたり自分の畑の野菜を振る舞っていただいて、本当に優しい方だなと感動しました(T^T)

それから安生さんに沢山の質問もさせていただき本当に学びだらけの時間でした!

目先のことだけや、自分のことばかり考えず人を喜ばせるために相手のために頑張りなさい。そしたら自然と結果がついてくるから。

本当に心が広い方だな。ホスピタリティーが高く清らかな方だな。そんな大人になりたい!!

頑張ろ!と思って楽しかった夜でした!

飲み過ぎて電車から降りた後の記憶がありませが(笑)

そんなこんな!!今日も一歩ずつ成長するために!!ぶっきー全力で!がんばります!!

今日のwaterlooは、ばんさん、シェフ山田、ぶっきー、ジャンジャン、4人で!!盛り上げたいと思います!!

お席もバンバン空いてます!!


ジャンジャンジャンジャンと

「空いてる?」のお電話!!

おまちしてますよーε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー\(^_^)(^_^)/
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2019.07.22
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おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さて曇り空。本当に夏は来るのか?今日もこれから雨降るみたいだし。

けど天気予報を見たら、週半ばから連日30℃越えの予報。

これはこれで嫌だな。

昨日もジメッとしていてあまり外に出たくはなかったのですが、息子くんとサイクリング。

といっても僕は歩いて後ろをついていくだけ。

けっこういいお散歩になりました。運転もだいぶ上手になってきたかな。

日曜日にまた言われるんだろうな。付き合ってあげよう。

さてさて7月も、もう10日ほど。今年ももう5ヶ月とちょっと。

今年の忘年会はどうなるのかな?

久しぶりのバス旅行もあるようだし、楽しく過ごせたらいいな。

本日のウォータールー。ジャンさんはポンデュガールに出稼ぎ。

まだまだ若葉マークのブッキーは首都、足立区北千住へ。

アパルトマンアンジョウの屋上庭園で酒でもくらっていることでしょう。

お席はまだ空いております。

ゲストビールがそろそろチェンジ。

大阪箕面ビール、ブルーミングIPA。

香りが良く、苦味の穏やかな6%。

飲み口いいから気をつけて。

東京一の名物フィッシュ&チップスももちろんあります。

お席もう少し空いております。

17時オープン。ハッピーアワーは19時まで。

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。

悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。
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2019.07.20
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おはようございます!

ぶっきーです!

今日も元気に~!がんばります!\(^_^)(^_^)/

昨日仕事終わりパイセンチャーリーさんとぐっさんと福さんと飲みましてー

そしてチャーリーさんと熱く語り合い!楽しかったのですが!!

今朝、出勤したら

「おはよう!俺お金払ったっけ?どうやって帰った?」

・・・・・

昨日の記憶をすべて置いてきたみたいです(笑)

今は、「眠い!酒今日は飲まない!」

と、シェフ山田と僕に宣言して暴れ馬のように仕込みをしています(笑)

チャーリーさんの休肝日はくるのでしょうか?!皆さんの一杯どうぞをお待ちしてます(笑)

そして!今日はいつも周りを明るくしてくれるチャーリーパイセン、シェフ山田、ぶっきーでwaterlooを盛り上げます!

今日も面白いですよー!

お席もバンバン空いてます!!

「今、いける?」のお電話を

ジャンジャンジャンジャンと

「空いてる?」のお電話おまちしてますよーε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵16時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー\(^_^)(^_^)/
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2019.07.19
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おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さて久しぶりの青空。けどその青空も一瞬か。早く梅雨明けしないかな。

昨日は保育園の先生との面談。普段の様子を聞きに半年に1度位行っています。

だいたい毎回先生からのここを直してほしいというので時間切れ。

軽く問題児やってます。

そんなことが夕方に控えていたので奥さんと二人でランチ。

あまり冒険しない二人なので迷った挙げ句に「ブラッスリーオザミ」さん。

ちょっと早めに行ったつもりでしたが、満席。行列。

まあ時間はあったので並びましたが。

やっぱり雰囲気はパリの街並みにあるみたい。

もうオープンして長いでしょうが、時間が経たないと出せない雰囲気というのもありますよね。

新しいお店もいいですが、老舗の雰囲気も好きです。

さてさてやってきました。花金。

もう雨は降らないようですし、さくっと仕事を終わらせて飲みに行こう。

本日のウォータールー。

お席もう少し空いております。

17時オープン。ハッピーアワーは19時まで。

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。

悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ちなみに写真はブラッスリーオザミさんのランチの前菜。メインは撮り忘れました。

と、ゲストビール。隅田川ブルーイング ゴールデンエール
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2019.07.18
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おはようございます!

またまたぶっきーです!

温かくなってきたけど、もうちょい晴れて!!そんなお願いをしたい天気ですねー(笑)

また16時から雨みたいですよー(^_^;)傘は忘れずに(>_<)

最近近くに100円パスタのお店ができたらしいです(゜ロ゜)

出勤の時ちらっと見えたのですが大行列?!

凄いですねー!このマーケティング戦略はすぐメディアにとりあげられて有名になるんだろうなーと思いました!!

今度偵察にいってリサーチしてきたいと思います(笑)

ですが僕たちのお店は日本一のパブをめざしているので、スタッフがイキイキしていて美味しいフィッシュ&チップス!!肉肉肉が楽しめるお店なので

せひぜひぜひ!お待ちしております!!

と!いうことで今日のwaterlooは、ばんさん
、シェフ山田!、ジャンジャンじゃんさん、ぶっきーでいきいき、わいわいと!盛り上げますよー!!! 

ですがお席がもうまもなくなくなってしまいます(/o\)

「今、いける?」のお電話を

ジャンジャンジャンジャンと

「空いてる?」のお電話おまちしてますよーε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵16時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー\(^_^)(^_^)/
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2019.07.17
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おはようございます!

ぶっきーです!

お久しぶりです!

やっと雨がやみましたね!

夏になるのか?!と思いきや今度は台風が近づいてくるとかどうとか(笑)

お天気さんの気まぐれも激しいですねー(^_^;)

でもwaterlooのフィッシュ&チップスの美味しさはかわりません!!密かに研究して美味しくなっているかも?

カルパッチョも「鰹」から「鯵」に代わり、白ワインとマリアージュ!!幸せな時間を今日もお届けしますよー(*^^*)

さてさて、話がかわりますが!

今日の朝大好きなYouTubeを見ていて、EXILEはなぜ人気なのか?という番組を見ていました!

若者に大人気なエンターテイメント集団で今では、ファッション、飲食、映画、ドラマなど様々な活動で有名な芸能人集団ですがその裏側には社長の凄さが隠されていました。

EXILEを立ち上げた社長HIROさんは常にチームと話し合い、どうしたらもっとよくなるのか、毎日メンバーをマネジメントして部下上司関係なく様々な発言を受け入れ新しいことにチャレンジして行く。

その熱意と執着心、向上心がお客様を楽しませているんだなーと思いとても勉強になりました(゜_゜)(。_。)(゜_゜)(。_。)

リヨングループの成長もまだまだ止まりません!!現状満足せず!!研究して、来ていただいただいたお客様に元気を分け与えられる飲食集団を目指します(^_^)

と!いうことで今日のwaterlooは、ばんさん
、シェフ山田!、ジャンジャンじゃんさん、ぶっきーでいきいき、わいわいと!盛り上げますよー!!! 

お席も今日はまだまだ空いてます!!

ジャンジャンジャンジャンと

「空いてる?」のお電話おまちしてますよーε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵16時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー\(^_^)(^_^)/
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2019.07.16
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おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さてまた雨模様。19日連続で「日照時間3時間未満」なんてのがニュースになってしまうほどの梅雨空が続いています。

昨日は幸いに、曇ってはいながらも雨は降っていなかったので、息子くんの今一番の好きな自転車の練習。

といってもアドバイスとかをするわけでもなく、パパは座って「あっちからあっちまでを何往復したら帰ろう。」

といった感じ。

時々、「上手になったね!とか、もう遠くまで行けそうだね!」と、お世辞を言っておけばご機嫌で乗っていてくれます。

昨日は頑張って少し遠出。まだ危ないので僕は歩いて後ろからついていきましたけど。

今はストライダーとかのおかげで2歳、3歳から普通に補助輪なしに乗っている子がいますね。

すごいな。と思っちゃうけど、事故にはくれぐれも注意しないとな。

さてさて来週には梅雨明けしてくれるかな?

本日のウォータールー。

土砂降りでも17時オープン。ハッピーアワーは19時までやっています。

ジワジワ人気。特製ミントとレモンのサワー。

ミントの香りとレモンの酸味が爽やか!

おかわり続出です。

名物!フィッシュ&チップスももちろん好調。

テイクアウトもジワジワ広がっています。

数が多い時はお電話1本くださいね。

お席はまだまだ空いております。

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。



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2019.07.14
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おはようございます!

ぶっきーです!

雨が、降ってますねー

そんなときこそ!!
waterlooでビールですよね!!!

ビール、ハイボール、フィッシュ&チップスを食べなきゃやってられません(>_<)

今日はパイセンチャーリーさん、ばんさんコンビ!!プラスぶっきーで日本1のパブリックスタンドを目指したいとおもいます!!(*^^*)

今日はみんな大好きシェフ山田が休みですが昨日の仕事終わり、友達を呼んで朝までプレステーション2をやるらしいです(笑)

元気だなーと思いつつ若いなーと思ってしまいつつ、僕もそう思うということに年をとったなーと感じてしまいました(笑)

歳とる時間は止まらない!だから今日1日を大切に楽しく明るく元気よく!!過ごします!!(゜_゜)(。_。)(゜_゜)(。_。)

最近元気がありすぎて、学生さんですか?と言われることがあります(笑)いいことやら恥ずかしいやら(笑)

そんなぶっきーから元気がほしい!!いいですよー!お待ちしてますよー(^_^)

お席も今日はまだまだ空いてます!!

ジャンジャンジャンジャンさんと

「空いてる?」のお電話おまちしてますよーε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵16時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー\(^_^)(^_^)/
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2019.07.13
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おはようございます!

どうも山ちゃんです!

明日と明後日の2連休を頂きました!
だからなのか今日の夜から大阪に住んでいる友達が泊まりにきます!
しかも今日の夜は他の友達2人もきて合計自分あわせての4人でゲーム大会をやる事になってます!
しかも使うゲーム機が懐かしのPS2だと言うことです!
これはすごい楽しみです!

さて、そんな個人的な話しは置いといて...
今日の天気はどんより曇り空.......
予報では夜に雨が降るかも?
そんな日だからこそ!
夏限定!飲みやすくてスッキリした味わい!!
チャーリーさん自家製!!
「レモン&ミントサワー」
があるので美味しいので飲みに来てみては?

そんな今日の空席状況は…
2名様3組と4名様1組ご案内出来ます!
早い時間であればもっとご案内出来るかと.......
本日16時からオープンです!
「空いてる?」の沢山のお電話お待ちしてます!

本日のオススメは!

しっとりしていて柔らかくて美味しい!
「鶏ムネ肉のカチェエペペ」

スパイスがビンビンにきいていて美味しい!
「やみつき鶏」

ウォータールーの名物!!
「フィッシュ&チップス」

赤身の肉で柔らかくて美味しい!
「牛カイノミのタリアータ」

チャーリー自家製の夏限定!
スッキリしていて飲みやすい!
「レモン&ミントサワー」

オススメです!

そんな今日はバンノさん、自分、ブッキーさん、チャーリーこと加藤さんの4人でお待ちしておりますよー!!
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2019.07.12
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おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さていやな雨。こういう霧雨みたいのが一番嫌い。

半袖で出勤しても帰りは上着を羽織らないと微妙に寒い。

早く梅雨明けしてほしいな。去年の梅雨明けはたしか6月中

流石に早すぎましたけど今年はいつ頃なんでしょうかね?

突然、梅雨明け!みたいになりますよね。今年はもうちょっとかかりそうだな。

さてさて花金。ここからは雨もやみそうなので盛り上がっていくかな?

東京一と言われた、名物!フィッシュ&チップスはぜひ食べてほしい!

和牛は熊本県からくまもと黒毛和牛。部位はトモサンカク。

ワインはセラーから選んでいただいても、おすすめ聞いてもどちらでも。

今日のワイン番はわたくしちゃーりーでございます。

ビールも丁寧に注ぎます。グラスもきれいに。注いでる自分が飲みたくなっちゃう。

生ビールは生物なんで乾杯したらすぐ飲んでね。

この時季にぴったりなミントとレモンのサワーも新発売!

レモンの酸味とミントの香りがバッチリ。

本日のウォータールー。

キャンセルが入ったためお席もう少し空いております。

17時オープン!ハッピーアワーは19時まで。

ビームハイボール、サワーが199円!

サッポロ黒ラベル、ハウスワインは300円!

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。


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