ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
ホームメニューマップ

お問合せ電話:03-6264-3981
予約する
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

マップ
オフィシャルSNS
waterloo facebook
waterloo facebook

運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ジジーノ

リヨンブルー
食材
新しい仲間募集します!RECRUIT
フェイスブックリンク

お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
line
2017.03.09


スバ ウダーサナック ウェワー。 タイ語ではありません。
ちゃーりーです。

イスンの母国スリランカのあいさつ。

3月も無休!3月も無休!

肉とワイン!肉とワイン!

歓送迎会は魚樽!歓送迎会は魚樽!

さていいお天気。段々と暖かくなってきているけど夜はまだまだ寒い。ヒートテックを脱ぐのはもう少し先かな?

昨日はわりと静かな営業でしたがWBCが熱かった。
魚樽では日本代表の試合は放映していますが、前評判の良くない侍ジャパン。

キューバにオーストラリアと連勝で1次リーグはほぼ通過。
今回は韓国があっという間に敗退してしまったため因縁の対決はお預け。

決勝のドジャースタジアムに侍ジャパンが立っていることを願います。
熱男ー!

さてさてえいちゃんが春っぽい前菜を仕込んでいます。

春野菜のテリーヌ ウドのソース
魚樽ではあまりないメニュー。

期間限定、数量限定。
爽やかな白ワインが飲みたくなります。

お早めにー

次は何を作るのか?
Nはらさんお楽しみに。

本日のウォータールー。
まーくんが連休中。

えいちゃんとカスンがカツレツの肉叩いてます。
ぐっさんがお料理とワインの説明してくれます。

ひょっとしたらムッシュが新メニューを仕込みに?

お席はまだ空いております。

17時30分からやっているよ。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは今から行くよーのお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ほぼほぼ無休でやってる姉妹店のご案内

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします。


line
2017.03.08


ちょっとだけよ~
オシャンティーな新作出来ました
『春野菜のテリーヌ・ウドのソース・蕗の薹のアクセント』
680円
ヴァンクール・ヴァンキュと一緒にどうでしょう?
席はまだまだ空いてます。
ちょっとだけよ~
line
2017.03.08
おはようございます☀︎

今日は早めに1本早めの電車で出勤中の

ぐっさんです(˙꒳​˙ )!

昨日はお休み頂きまして、美味しいもの

美味しいお酒をいただいてきました!

とーっても幸せなお休みでした!!

美味しいものは人を元気にしてくれますね!

ただ、お酒は程々に、、、。

今日からまたがんばります!


さてさて!本日のウォータールーは

まだまだお席ご用意できますよ!

お電話お待ちしております!

☏0362643981

~~宣伝~~


ウォータールーで歓送迎会はいかがですか!?


パーティーコースご用意しております!


ウォータールーでは最大20名様までいけちゃいます!!


コースは2種類!!


・メリメロコース(3000円)

ガッツリ食事も楽しみたいお客様向けのコースです。


・グルマンコース(4000円)

量より質をというお客様向けのコースです。


コースには+2000円で飲み放題も付けることができますよ!


ぜひぜひご活用ください!!


(4名様以上から承ります。前日までのご予約必須)


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

インスタやってますよ!
line
2017.03.07




巷でマリカーって問題にってるんですね
先月に確かに昭和通りを走ってました
『おお!!リアルマリオカートだ』
って写メを撮ろうと試みるも失敗。
それよりもマリオカートをマリカーって略語に違和感
どうもえいちゃんです。

スラムダンクをスラダン。
世代なのか、
マリオカートはマリオカートで良くない?
スラムダンクはスラダンではなくスラムダンクでしょう。
でも略語を全然使わない訳ではないんです
マクドナルドはマック
セブンイレブンはセブン
ただの自分の中での違和感だけなんですがね
ちなみにマリオカートはやった事はありません。
ちゃんちゃん。

さて昨日は試飲会が無かったので、ルーティーンの後は
またもやVIVOへ
ワンオペ(1人営業)のお店で
調理は盛り付け、レンジで温めるだけのワンアクションと
ドリンク全般のサービス
17:00~26:00で無休
FCもやっていて東京を中心にどんどん増えているそうです
他にお客さんもいなかったので、色々と教えていただきました
ガラス張りにも意味があって、防犯になってるんだとか、
女性でも安心ですよと。
Sさんまた寄らせてもらいます。

さて今日の予約状況は?
まだまだ空いています。
まだ今夜のお店を決めてない方はどうぞ。

最近盛り付け等もちょこちょこ変更中
模索中なので
今の方がいいね。
前の方が良かった。
等気軽にで教えてください。

今日も25:00まで
東銀座のホットステーションへいらっしゃい。

桜木花道のモデルは
この人





line
2017.03.06


おはようございます。ちゃーりーです。

3月も無休!3月も無休!

肉とワイン!肉とワイン!

歓送迎会は魚樽!

さて月曜日からあいにくのお天気。夕方からやんでくるのかな?

昨日はあまり行かない錦糸町に。

美味しいお店でもあれば良かったのですが、完全に子供の買い物。

上履きやら、保育園に来ていく洋服やら、新学期の買い物。

すぐ着れなくなっちゃいますからねー。高いの買ってもしょうがないとは思うんですが、ついつい他のものに目がいってしまう。

2つくらい衝動買いしてました。買いたくなるようになってるんですかね?

うまいよなー。

さてさてガールドリヨンが10周年。

初めて行った時はビオワインの良さがわからなかったけど、もう10周年なんですね。

パリのヴェールヴォレに行った時はリヨンにそっくりのお店だな。と思ってしまうくらいパリにあるビストロにそっくり。

自家製ソーセージも何度かテレビで紹介されているし、けっこう有名なお店。

まだ行ったことないという方はぜひ。奥で気難しい顔で料理しているのがまだ新婚の坂野くん。

ホールで甲高い声でワインの説明をしているのが元自衛隊のグッチーです。

そんなに大きくないお店なので予約は必須です。

本日の魚樽。

えいちゃんがお休み。

自衛隊にいてもおかしくない逞しい体をしているカスンがいます。

お席もまだ空いております。

月曜日、なんかモヤモヤしている方、お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは今から行くよーのお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。


ほぼほぼ無休でやってる姉妹店のご案内

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします。

ちなみに写真はガールドリヨンとパリのビストロ、ヴェールヴォレ。
また行きたいなー。
line
2017.03.05
おはようございます!

ぐっさんです!

お外はとってもいい天気☀︎

最高のお出かけ日和ですね!


本日のウォータールーは

お席まだまだご用意できますよ!

今日は16時からopenです!

早い時間から飲みたい方ぜひお越しください!

ハッピーアワーも開催中!

お電話お待ちしております!

☏0362643981


~~宣伝~~


ウォータールーで歓送迎会はいかがでしょう!?


パーティーコースご用意しております!


ウォータールーでは最大20名様までいけちゃいます!!


コースは2種類!!


・メリメロコース(3000円)

ガッツリ食事も楽しみたいお客様向けのコースです。


・グルマンコース(4000円)

量より質をというお客様向けのコースです。


コースには+2000円で飲み放題も付けることができますよ!


ぜひぜひご活用ください!!




姉妹店のご案内!


元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!







line
2017.03.04
おはようございます。朝から子供と神経衰弱.ちゃーりーです。
脳のいい運動になりそう。

さて春本格始動か?花粉も本格始動。

今日なんかは晴れているし気温も上がってきてるからすごく飛んでいるんでしょう。
僕は関係ないのですがまわりに花粉症の人いっぱいいます。
対策してる人、無防備な人いますが対策するには越したことないんでしょう。

シーズン前に注射だかをうつとそのシーズンはだいぶ楽になるとかならないとか。

僕もその日が来たら万全でのぞみたいとおもいます。

さてさて昨日はひな祭り。

姪っ子のお家に呼ばれましたが、奥さんの仕事が忙しくて断念。

写真だけでガマン。

うちのえいちゃんもひな祭りだからとデザートをせっせと仕込んでました。

グレープフルーツとオレンジのテリーヌ。
彩りも鮮やか、味もさっぱり爽やか。

学生の役をやっている福士蒼汰君くらい爽やか。
今は山崎賢人か?

すでにひな祭りは終わってしまったので期間限定数量限定です。

これが終わったらひょっとしたら山菜のテリーヌの作製が始まるのかも?

というわけでNはらさんお待ちしております。

世間ではレモンサワーが人気。
魚樽でも出していますがバージョンアップしようかと。

漬け込みレモンサワー、漬け込みハイボール始めます。

と言っても完成はちょっと先。

忘れた頃にやってきます。乞うご期待。

本日の魚樽。
まだまだお席空いております。

爽やかテリーヌ、リピーター多し、クラシック牛カツレツ。

16時からスタート。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。
それでは今から行くよー。のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ほぼほぼ無休でやってる姉妹店のご案内

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします。

近くで見るとエゲツない。花粉
line
2017.03.03


デザートの新作が出来たよ
デザートの新作が!
チャーリーにグレープフルーツのテリーヌじゃなくて
山菜のテリーヌはまだなのと?
作る作る詐欺ですよと
責められてます
どうもえいちゃんです

それと合わせて飲みたいソーヴィニヨンブラン等
が昨日タップリ届きました
150本位
僕が気に入ったワインも入ってます。

新作は徐々に作っていきます
今日はソース2種でも作りますか

さて昨日もウォータールーは大変盛り上がりました
ありがとうございます。
T中さん、N川さんいつも毎度です
Iはらさん8/10で長野県民の会
皆さん喜んで頂けて良かったです
次回予約の時にはアレをまたお願いっと言っていただければ用意しておきます
意外とあった県民愛。
松本?木曽?知ってる知ってる!!

今日の予約状況は?
ありがとうございます。
予約満席です
今日は早い時間からの予約なので
21:00から空いてきそうなので
2次会利用にどうぞ!!
まずはお電話を
0362643981

今日も25:00まで
浴びるほどワイン飲んで盛り上がりましょう
東銀座のホットステーションへいらっしゃい。

1番有名な元県知事。



line
2017.03.02
おはようございます☀︎

昨日お休みいただいておりまして、

元気いっぱい朝からダッシュのぐっさんです!


昨日のお休みは休肝日!

朝から私の肝臓は酒を欲しています!

肝臓も元気いっぱい!!

今日からまたかんばりましょー!!


さてさて!あっという間に3月突入!!



本日のウォータールーは

まだ空席ございます!

お得なハッピーアワーも開催中!

お電話お待ちしておりますよ!

☏0362643981


~~宣伝~~


ウォータールーで歓送迎会はいかがですか!?


パーティーコースご用意しております!


ウォータールーでは最大20名様までいけちゃいます!!


コースは2種類!!


・メリメロコース(3000円)

ガッツリ食事も楽しみたいお客様向けのコースです。


・グルマンコース(4000円)

量より質をというお客様向けのコースです。


コースには+2000円で飲み放題も付けることができますよ!


ぜひぜひご活用ください!!


(4名様以上から承ります。前日までのご予約必須)


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!


インスタやってます!!
line
2017.03.01




おはようございます。ちゃーりーです。

3月も無休!3月も無休!

肉とワイン!肉とワイン!

歓送迎会は魚樽!

さて今日から3月。春まであと少し。暦の上では立春から一応春。
春一番も吹いたし、実際の感覚とは少しずれていますよね。
やっぱり少し暖かくなってこないと春って感じがしないな。

永ちゃんが春メニューを作りたがっています。
試飲会でのんだソービニョンブランに合わせて山菜のテリーヌ。

たしかに合いそうだな。
明日そのワインが届くのでなくなる前に作ってね。
N原さん、またお知らせしますが完成したらいの一番にお願いします。

グラスで開けてお待ちしております。

他にもワインが入ってきます。春を意識した桜のラベルのものや、ロゼに軽やかな赤。
爽やかな白もありんすよ。

いろいろ入ってくるのでお好みをぐっさんに伝えてください。
食べてるものに合わせたいのであれば永ちゃんに何が合うか聞いてください。

バッチリ合わせます。

さてさて3月初日の魚樽。
お席はまだ空いております。

月初は忙しいんだよー。という方、遅い時間でも大丈夫。
今宵も深夜1時まで。

ハッピーアワーは19時まで。

早くても遅くてもお電話ください。悪いようにはしませんよ。
それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ほぼほぼ無休でやってる姉妹店のご案内

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします。

line

[1] «prev 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10   next» [115]

HOME  |   MENU  |   MAP