ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2017.10.26


おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さて気持ちの良い青空。朝から洗濯、家の玄関の掃除、窓も全開。久しぶりに家の中の換気をしたような気がする。

昨日は4月に入った新卒3人とムッシュとランチ。丸の内のブラッスリーオザミさんへ。

入社した時はパリのワイン食堂。あれからもう7ヶ月も経とうとしてるんだ。

充実した7ヶ月が過ごせているのでしょうか?

まだ3ヶ月位しかいないような気もしますけどね。

久しぶりのブラッスリーオザミさん。ランチスタート前から行列。

あそこ一画だけパリにいるみたいな店内。雰囲気、オーダーもフランス語。

もう14年目と言っていましたがいい感じに年月が経ち、もはや老舗といった感も出ていました。

前菜、主菜のシンプルなコース。

ワインを飲みながら口数の少ない3人とムッシュと貴重な時間を過ごさせていただきました。

ありがとうございました。

さてさて10月もあと6営業日。

確か10月末にはジジーノ中根さんのバースデー。

11月にはロペスと僕と同学年の3人が40数回目の誕生日。

もはや自分が何歳なのかも忘れそうです。

そんなこととは関係ありませんがジジーノ29(肉)の日にのっかり企画。

魚樽も肉の日やっちゃいます。

29日が日曜日なので27日(金)、28日(土)、29日(日)の3Days。

通常のいわて門崎丑、茨城の至宝梅山豚、NZ産とってもナチュラルなホルモン剤を無使用のオーシャンビーフのカイノミ。

以外にNZ産若草しか食べていない仔羊、北の大地、北海道のエゾシカも参戦。

迷っちゃうなー。この3Daysは肉三昧。

本日の魚樽。

お席はもう少し空いております。

4名様、2名様、早いもの勝ち。

もらったばかりのお給料握りしめて東銀座へいらっしゃーい。

急に飲み会決まった幹事さん。とりあえずお電話ください。

悪いようにはしませんよ。それでは今から行くよー。のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ちなみに写真は昨日飲んだワイン。

フランス・ゴンザルヴェ エスカパード 2015とエルヴェ・スオー サン ジョセフ キュヴェ サンテピーヌ 2004
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2017.10.25




おはようございます!



「どこでも マッチョ」


スリランカ人スタッフ。
カスンみたいな マッチョに なりたい!

上腕二頭筋を グレープフルーツみたいにしたい!

大胸筋を ピクピク動かしてみたい!

、、、、との思いから、

どこでも、懸垂マシーン!

その名も 「どこでもマッチョ」

楽天ポイントで ゲットした

カニ男です。

年末には ウォータールーメンバーは
みんな ムキムキ、
ピチピチの シャツで お出迎え!

ゲイ パブの 出来上がりか!

お店の 前に レインボーステッカー
貼ってみようかしら。

3日坊主に ならないよう
頑張ってみようと 思います!

さてさて、くだらない筋肉事情は
さておき、本日 ウォータールー。

お席!僅かです!空いてます!

最大4名さん!

オススメ〜〜!

美味しくなった
「ペンネ ゴルゴンゾーラ」

ゴルゴン感が、大幅にUP⬆️

食べれば そこは ロンバルディアや!

いや ピエモンテか!

そして!岩手県より 直送ムール貝!
台風に より 遅れておりましたが
まもなく 到着予定!

売り切れ必須!人気です!
是非是非!

それでは、本日、男だらけ

未来のムキムキ カルテットで
お待ちしてまーす!
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2017.10.24
おはようございます☀︎
マッキーです\(^o^)/
台風が過ぎて
昨日はあんなに良い天気だったのに
今日はまた曇り空、、、。
パッとしない天気がつづきますね、、、。
洗濯物もパリッと乾かず、
次の休み乾燥機付きのコインランドリーでも
行ってこようかと考えております。

さてさて本日魚樽
最大3名様のお席空きございます!
20時15分までのお席でしたら
最大6名様までご案内も可能です!

土曜日からメニューINしております
牛スジとマッシュルームのポットパイが
寒くなってきたからなのか高確率で
オーダー頂いております!
サックサクのパイ生地をやわらか〜い
牛スジの煮込みに豪快に混ぜ混ぜして
召し上がって下さい!!
お電話お待ちしてます♫
☎︎03-6264-3981

姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

インスタ随時更新中!
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2017.10.23
おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さて台風一過。昔は台風一家だと思ってた。台風に名前も付いているしその年に来る台風は家族扱いされてるのかと思ってました。

今日からは晴れが続くみたい。先週ほとんど雨だったから晴れ間が待ち遠しかった。今日もまだ風はあるけど気持ちいいお天気。

昨日台風だというのにポンデュガール、マチルダ、ウォータールーに来ていただいた方、ありがとうございました。

キャンセルなどもあったのでホントにありがたかったです。

僕はお休みいただいてまして、台風の中、埼玉まで遠征。

母親と、弟家族と食事。といっても小さいのが3人もいるので個室で座敷の居酒屋?のランチ。

姪っ子2人がピアノの発表会みたいにお洒落してきてて可愛かったな~。

ますます将来が心配だ。

さてさて給料日前の月曜日。誰もがお財布しっかりぎゅっと縛るような条件そろってます。

しかしそんなときでも飲みたくなっちゃいますよねー。

本日の魚樽。お席まだまだ空いております。

リヨンブルーの店舗は3店舗だけの営業です。

ポンデュガール、マチルダ、ウォータールーのみです。

お間違えのないようお願い致します。

台風も過ぎたし飲みに行くか。という方、お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは今から行くよー。のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

勝どき橋からの台風一過の空もよう
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2017.10.22
おはようございます☀︎

マッキーです!

台風接近中!雨土砂降り!!

名前は可愛いですが威力は最強!「LAN ラン」

傘をさしてもずぶ濡れ、、、。

怖いのは帰りです、、、。

おそらく傘がぶっとぶでしょう。


さてさてそんな台風接近中の本日

お席まだまだございます\(^o^)/

コロッケはありませんが、

カツレツはあります!!

なぜ台風の日にコロッケなのかは

よくわかりませんが、、、。

台風なんて関係ない!

今日は飲むぞっ!というかた!

お電話首を長くしてお待ちしてます!!

☎︎03-6264-3981

姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

インスタ随時更新中!
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2017.10.21


おはようございます!

平成のトミーです!
久しぶりに書かせてもらいます!

最近は台風の影響なのかどうなのか
天気がすこぶるよくないですね~~

今回の台風結構大型みたいなので要注意です!
23日辺りに直撃するので備えておかないと
やられちゃいますよ!

台風は舐めちゃいかんです!笑

やっぱり新潟と比べると風があるのでこっちの方が寒く感じます笑
今年も残すところわず2ヶ月!

無駄には過ごしたくないですね!
当たり前かもしれませんがやる時はやる
遊ぶ時は遊ぶちゃんとして
楽しい生活を送っていきたいと思います!!

さてさて本日の魚樽ですが
まだまだお席空いております!!

本日メンズ4人集で手厚くおもてなしします!


まずはお電話下さい!
☎︎0362643981


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!


写真 本日のおすすめイケメンカレー!!
   門崎丑のグリエ、梅山豚、カイノミも合わせて豪華な肉盛りもできちゃいます!
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2017.10.20
おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さてすっかり寒いのが普通になってしまいました。もう暑くならないとなる夏が恋しくなります。

今年もあとーなんて言うことが多くなってきましたね。

もうハロウィンとクリスマスの飾り付け。徐々に忘年会の予約も入り始めて来ます。

飲食店はここからがいわゆる繁忙期。

11月にはボジョレー・ヌーヴォー。これも今となっては国民行事みたいなもの。

毎年「何年に一度の出来!」なんてうたい文句。出来が良いのか悪いのかよくわからない。

リヨンブルーでも毎年、何種類かのヌーヴォー取り扱っています。

お付き合いのあるインポーターさんでも何人か生産者さんの取扱があるので、1種類というわけにはいきません。

なので飲み比べができるくらいの数のヌーヴォーがやってきます。

魚樽には去年、一昨年くらいのヌーヴォーも大事にとってあるのでヴィンテージによる飲み比べもできます。

決戦は11月16日0:00開戦。

さてさて花金。

本日の魚樽。

ありがたいことに満席頂いておりますが、20時までのお席空いております。

オープンからスタートダッシュで2時間30分。

遅い時間は21時30分位からかな?

それでもいいよーという方、お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

今日は満月。ワインが美味いよー。
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2017.10.20
写真なし
おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さてすっかり寒いのが普通になってしまいました。もう暑くならないとなる夏が恋しくなります。

今年もあとーなんて言うことが多くなってきましたね。

もうハロウィンとクリスマスの飾り付け。徐々に忘年会の予約も入り始めて来ます。

飲食店はここからがいわゆる繁忙期。

11月にはボジョレー・ヌーヴォー。これも今となっては国民行事みたいなもの。

毎年「何年に一度の出来!」なんてうたい文句。出来が良いのか悪いのかよくわからない。

リヨンブルーでも毎年、何種類かのヌーヴォー取り扱っています。

お付き合いのあるインポーターさんでも何人か生産者さんの取扱があるので、1種類というわけにはいきません。

なので飲み比べができるくらいの数のヌーヴォーがやってきます。

魚樽には去年、一昨年くらいのヌーヴォーも大事にとってあるのでヴィンテージによる飲み比べもできます。

決戦は11月16日0:00開戦。

さてさて花金。

本日の魚樽。

ありがたいことに満席頂いておりますが、20時までのお席空いております。

オープンからスタートダッシュで2時間30分。

遅い時間は21時30分位からかな?

それでもいいよーという方、お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

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2017.10.19
おはようございます☀︎

しとしと雨いつまで降るの、、、。

マッキーです!


昨日はお休みいただいてました!

お家の近くの温泉で、ゆっくりまったり

広〜いお風呂につかってリフレッシュして

まいりました\(^o^)/

お風呂は命の洗濯よと

某アニメのキャラクターが言っておりましたが

その通りですね!!


さてさて本日の魚樽

空席は最大3名様のお席のみと

なっております。

遅いお時間ですと21時頃には空きが

出てくると思われます!!

まずはお電話下さい!
☎︎0362643981


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

インスタ随時更新中!
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2017.10.18
おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さて今日は少し暖かい。昨日までの服装だと暑いかな?と思いましたが夜のことを考えてそのまま。

そしたらバンちゃんはなんとダウン。おはようの前に暑くない?って言ってしまった。

もっと寒くなってきたら下に着るダウンはユニクロに買いに行こう。

あと1週間ほどでドラフト会議。運命の10月26日。別に僕が指名をされるわけではないですが、甲子園を沸かせた高校生たちがどこの球団に指名されるか興味深々です。

清宮くんもそうですが広陵の中村くん、花咲徳栄の西川くん。目立っているだけに注目しちゃうなー。

さてさて晴れたと思ったら今日の夜からまた雨。

明日は100%雨らしい。台風も来ているらしいし寒いし週末は天気悪そうだな。

せっかくまた姪っ子たちと会えるというのに。

それより体調管理はしっかりしないとな。熱出て行けないというのが一番最悪だからな。

本日の魚樽。お席まだまだ空いています。

助けてください。

連休明けのバンちゃんいます。今日はホールやるから連休中の事と、坂野家の掟のこと聞いてみてください。

雨降る前に帰ろうという方、早い時間でも大丈夫。お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは今から行くよー。のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

今は亡きパンチョ伊東さん。この人の「第一回選択希望選手」というセリフが好きでした。
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