ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
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食材
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2017.04.10


おはようございます。ちゃーりーです。

4月も無休!4月も無休!
肉とワイン!肉とワイン!

さていいお天気。明日気温が低そうだけどあさってからは少し暖かそう。
春本番て感じかな?

昨日はお休みでしたがあいにくの雨。9時から息子くんは体操教室。といってもゆるーい感じ。

かけっこしたり、マットででんぐり返りしたり。
3歳なんてこんなもんかな?保育園の友達もいてテンション上がりまくり。
先生の言うことなんてみんな聞きやしない。無法地帯。

晴れていれば校庭だったけど、昨日は視聴覚室。
子供には十分な広さだったみたい。けど子供たちも外のほうが気持ちいいよなー

来週は晴れたらいいな。

さてさて通勤途中の桜の木はもう葉桜や散ってしまっているものも。
昨日最後のお花見行きたかったけど残念無念。

場所によっては満開のところもあるけど1週間は持たないかな?

ポンデュ前の桜もまだまだキレイ。
今週あたりで最後の最後の見納め。お早めに。

本日のウォータールー。

ぐっさんはお休み。またまた男祭り。
お席はまだまだ空いております。

N原さん、タンクトップいますよ。

0次会、2次会、3次会。

いやいや、予約取り忘れた幹事さん。お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは今から行くよー。のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ほぼほぼ無休でやってる姉妹店のご案内

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

特報!

ホームページから直接予約できるようになりました!

モバイルの方は左上のTEL番号をクリック

電話したくなーいとかパソコンの方は「予約する」をクリック。

こちらの予約もお待ちしておりまーす。

ちなみに写真は保育園の登園途中と行こうと思っていた佃の桜。













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2017.04.09
おはよ~ございます。
マサユキです。

先週は晴れの日も多くお花見には最高でしたが今日は生憎の雨。
これで桜も散ってしまうのでしょうか?
姉妹店ポンデュガール前の桜もライトアップされとても素敵!
是非お花見シートでワインを。

さて私「秘密のケンミンショー」が好きで録画して見てます。
各地の郷土料理や変わって料理が紹介されます。
先日は北関東でよく食べられる「すいとん」をやってました。
肉や野菜を煮込んだ汁に小麦粉を入れたシンプルな食べ物です。
僕が小さな頃からよくお母さんが作ってくれてました。
結婚して16年経ちますが食べてないなー。と思い家にある野菜や肉を入れて味も良く汁は完成。
小麦粉に塩、コショウ、卵を入れよくかき混ぜ汁に投入。
出来上がったので食べたのですがまだ粉が半煮え。
まあ大丈夫だろう?と思い2杯食べて昨日出勤。
夕方あたりからお腹に痛みが。
即座に正露丸をガブ飲みしてどうにかおさまりました。
是非皆さんもすいとんよく煮てチャレンジして下さいね!とても美味しいよ。

さて本日ウォータールーですがまだお席は十分にご用意できます。

店の看板メニュー、フィッシュ&チップス好評頂いてます。
女性2人でもLサイズをペロリといけます。
そしてもう1つ。
ウォータールーのエビフライ。
こちらもボリューム満点。アメリケーヌソースにちょぴりカレー風味。
これがロゼワインに最高に合うんだな~。衣もぱりぱりで。
来店時に是非食べて頂きたいと思います。
今日は週に1度のイケメンいます。
お待ちしてます。
03-6264-3981
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2017.04.08
おはようございます!

ここ数日暖かい日が続いてますね!

今日はちょっとお天気悪いかんじ、、、。

家の近くの桜も若干葉桜になりかけ

もうそろそろ見納めでしょうか?!


さてさて!昨日のウォータールーは

沢山のお客様で賑わっておりました!

お外も暖かったので、外でもいいよ!

と言っていただけるお客様もチラホラ

最高の花金でした(˙꒳​˙ )!


今日は空席まだまだございます!

4時からopen!早い時間からでも大丈夫!

加藤さん特製美味しいレモンサワーもあります!

お電話お待ちしております!

☏0362643981


~~宣伝~~


ウォータールーで歓迎会はいかがですか!?


パーティーコースご用意しております!


ウォータールーでは最大20名様までいけちゃいます!!


コースは2種類!!


・メリメロコース(3000円)

ガッツリ食事も楽しみたいお客様向けのコースです。


・グルマンコース(4000円)

量より質をというお客様向けのコースです。


コースには+2000円で飲み放題も付けることができますよ!


ぜひぜひご活用ください!!


(4名様以上から承ります。前日までのご予約必須)


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!


写真は地元の大桜祭り!



インスタ随時更新中!
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2017.04.07
おはようございます。ちゃーりーです。

4月も無休!4月も無休!
歓迎会は魚樽!歓迎会は魚樽!
肉とワイン!肉とワイン!

さて曇り空。風も強くせっかく満開になった桜も散ってしまいそう。
今週末お花見予定の方たちは花より団子になってしまうのか?

昨日は僕だけお休み。夜はおざりんと食事の予定。その前に息子くんの保育園の懇談会。
昼間は奥さんの会社近くまで行きランチ。
おでんで有名なお多幸さんの名物を食べに。

大変混んでいて、行列もできていたのでビールを飲む雰囲気ではなく食べたらすぐ退散。
カフェも混んでいていわゆるカフェ難民。

奥さんは昼休みが終わってしまうので一人で日本橋をぶらり。
そう言えば東京駅の地下にビアテリアがあるのを思い出し、至極のプレモルを飲みに行ってきました。

注ぐ前にグラスをしっかり洗い、冷やす。
毎日洗浄されているサーバーから注がれるプレモルが美味しくないわけがない。

泡もクリーミーできめ細かく、天使のリングが何層にも。
あー。美味しいー。ホントは香るエールが飲みたかったけど17時からだったみたい。

サントリーの方にうかがったことがあるんですが、通常のサーバーよりも泡がクリーミーになる部品が取り付けられているようです。
そりゃ美味しいよね。

また一人休みの時に行こうっと。

さてさて花金データランド。
4月はじめの金曜日。

本日のウォータールー。
いったん満席頂いておりますが、早い時間、19時30分まで、20時までというお席がまだまだあります。

ハッピーアワーの時間をフルに堪能コース。
17時30分オープンプン。

0次会、2次会、3次会。お電話ください。悪いようにはしませんよ。
それではあいてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ほぼほぼ無休でやってる姉妹店のご案内

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

特報!

ホームページから直接予約できるようになりました!

モバイルの方は左上のTEL番号をクリック

電話したくなーいとかパソコンの方は「予約する」をクリック。

こちらの予約もお待ちしておりまーす。

至極のプレモル。
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2017.04.06
おはようございます☀︎

めっちゃいい天気!!

絶好のお花見日和ですね(˙꒳​˙ )

電車の中若干汗ばんでおります、、、。

昨日は誕生日のためお休み頂いた

ぐっさんです!!

昨日はお昼から地元の桜並木にくりだし

コンビニでビール、屋台でつまみを買って

お花見楽しんできました!!

夜は銀座でお肉とワイン

幸せなお誕生日になりました!!


さてさて!本日のウォータールーは

若干空席ございます!

歓迎会後の2次会利用もお待ちしております!

☏0362643981


~~宣伝~~

新生活スタート!!


ウォータールーで歓迎会はいかがですか!?


パーティーコースご用意しております!


ウォータールーでは最大20名様までいけちゃいます!!


コースは2種類!!


・メリメロコース(3000円)

ガッツリ食事も楽しみたいお客様向けのコースです。


・グルマンコース(4000円)

量より質をというお客様向けのコースです。


コースには+2000円で飲み放題も付けることができますよ!


ぜひぜひご活用ください!!


(4名様以上から承ります。前日までのご予約必須)


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

写真は家に帰ったらさり気なく
冷蔵庫に入っていたケーキ(˙꒳​˙ )!

インスタ随時更新中!
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2017.04.05
おはざーす
久々のお知らせ
えいちゃんです
別にやめた訳ではないんです。
厨房の仕込み優先で
お知らせを変わってもらってました

さて昨日の休みももう定番になりつつ試飲会へ
ラブニールさんの試飲会で約40週類

しか~~し一昨日からちょっと風邪をこじらせまして
寝て過ごそうかと思いましたが、希望休だったので・・・

風邪の為、微妙な違いが分からないのか、
そもそも味の違いなど分からないのか、分かりませんが
お店にも来てくれ、講義してくれた
ダロワーズのロゼ・ダンジュが良かったですね

その後はおとなしく帰って寝ましたので

今日は元気100倍
アンパンマンの様に頑張りたいと思います。

さてさて平成のトミー
まず新鮮ですね、
初の職場!!
親と変わらない年の人との仕事
色々と戸惑うことばかりですが
早く慣れて貰いたいですね
慣れすぎて
『おじさんあれやっといて』とあごで使われないように
こちらも頑張りたいと思います!

さて今日の魚樽
お席まだまだ用意できます
トミーをからかいに来てやってください

今日も25:00まで
東銀座のホットステーションへいらしゃい。




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2017.04.04
おはようございます。ちゃーりーです。

4月も無休!4月も無休!

歓迎会は魚樽!歓迎会は魚樽!

肉とワイン!肉とワイン!

さていいお天気。いいお天気とググったら今日。とでてきそうなくらい。

通勤途中に新入社員がわんさか。ランチから帰ってくる集団の中逆走してます。

昨日来てくれた方たちもおそらく歓迎会。あと新年度が始まっての挨拶だったのか。

店内の奥と手前で2組の団体。そろってみたら同じ会社みたいな。

M不動産の皆様ありがとうございます。

またよろしくお願いします。

さてさて桜モード爆進中。通勤路のあらゆるところで満開。その手前。

保育園に行く途中でも短い桜並木があって「桜きれいだね~。」と息子くんも感激しています。

それを見て僕も朝から感激しています。

今週は佃の隅田川沿いに行ってみようかな?

隠れたお花見スポットです。

先日のポンデュガールのお花見。満開とまではいきませんでしたが十分な咲き具合。

何年かぶりの晴れ。お客さんも楽しんでいたようで。

その後営業のポンデュガール、他店のスタッフは大変だったでしょう。お疲れ様でした。

ムッシュも言っていましたが来年はお店をお休みにしてみんなで楽しみたいですね。

本日のウォータールー。

タンクトップはお休み。肉体派は20歳と助っ人外国人の2人。

3月から温めていたレモンサワーが解禁。

しっかりお酒は入っていますが飲みくちが良いので気をつけてください。

つぶれた人知っています。

お席はもう少し空いております。

0次会の団体さん。19時30分までいけます。

お花見帰り、2次会、3次会。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ほぼほぼ無休でやってる姉妹店のご案内

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

特報!

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モバイルの方は左上のTEL番号をクリック

電話したくなーいとかパソコンの方は「予約する」をクリック。

こちらの予約もお待ちしておりまーす。

佃の高層マンションと桜。
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2017.04.03
おはようございます

暖かくていい天気☀︎!

でも夜わちょっと寒い、、、。

寒暖差が激しめ。体調を崩さないよう

に気をつけたいぐっさんです(˙꒳​˙ )


昨日はポンデュガールさんのお店の前での

お花見に参加してきました!!

沢山の常連さんもいらしていて

とっても賑わっておりました!!

初の参加でしたが、とっても楽しかったです!


さてさて!本題

本日のウォータールーは

若干空席ございます!

ハッピーアワーも絶賛開催中!

お電話お待ちしております!
☏0362643981


~~宣伝~~

新生活スタート!!


ウォータールーで歓迎会はいかがですか!?


パーティーコースご用意しております!


ウォータールーでは最大20名様までいけちゃいます!!


コースは2種類!!


・メリメロコース(3000円)

ガッツリ食事も楽しみたいお客様向けのコースです。


・グルマンコース(4000円)

量より質をというお客様向けのコースです。


コースには+2000円で飲み放題も付けることができますよ!


ぜひぜひご活用ください!!


(4名様以上から承ります。前日までのご予約必須)


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

写真は今日のしだれ桜!
満開ですね(˙꒳​˙ )!!


インスタ随時更新中!!
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2017.04.02
おはよ~ございます。
マサユキです。

今日は最高にいい天気になりましたね!
とっても気持ちがいいな~。

4月に入りました。
ウチの子供達は春休み。朝早くからケンカ。弟の泣き声で私も起きてしまいますが近所にも声は漏れて大変ご迷惑をかけているのではないかと思います。

さて昨日から新入社員が3名入ってきました。
ウォータールーには新潟県から来た富井くん。20歳。あだ名はシャラキ。
高校時代は野球部主将。
体もガッチリしてます。
昨日も分からない事だらけの中メモを取り頑張ってくれていました。
やっぱり学生時代にスポーツをやっていたので動きもよさそう。
そして上下関係があったのでしょうか?
とても若いですが言葉遣いもしっかりしてるなーと思います。
今日2日目。加藤ちゃんからドリンクの作り方教わってました。
今日は出来るところまで任せたいと思います。頑張ってね!

本日ウォータールーまだ十分にお席は空いてます。
桜も満開まではいきませんが花見をするには最後の日曜になるのでは
ないでしょうか?
買い物帰り、花見帰り、フラダンス終わりの方是非お持ちしてます。
03-6264-3981

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2017.04.01


おはようございます。iPhoneは7。ちゃーりーです。

おじさんには最初の設定がめんどくさい。

さてしとしと雨。気温は昨日ほどではないですが、春には程遠い。

都内の桜スポットは明後日、明々後日あたりが満開か?

明日はポンデュガールの前でお花見。今までは全店お休み。スタッフ総出でやってましたが、今年はひっそりと。

見かけても石は投げないでください。

4月1日。エイプリールフール。

今日から新入社員が50人入ってきます。

新店舗が3店舗オープンします。

信じるか信じないかはあなた次第です。

ここからはホントの話。

今日から新入社員が3人入社。

うちみたいなまだ小さく、これから整えていこうとしている会社としてはありがたい。

社外秘のミッションも遂行中。若いパワーに期待したい。

ウォータールーには新潟からの富井君。

何度か書いていますが花屋のトミーとは違います。

まだ自転車が届いていないので日本橋から徒歩通勤。

さすが体育会系。もろともしません。

5月までにウォータールーの新戦力、顔になってもらいます。

おじさんより優しくしてもらえそう。

会いに来てください。

さてさてグランドメニューがマイナーチェンジ。

良いと思ったらすぐ変えます!

ご意見、ご要望はすぐください。参考にさせていただきます。

ワインも今飲んだら美味しそうなのが出番待ちです。

T中さん、久しぶりにお待ちしております。

大好きなジュラがまた入ってきましたよ。

本数ないのでまた奥の方で眠らせておきますね。

本日のウォータールー。

お席はまだ空いております。

ぐっさんがお休み。選抜決勝見ながら酒飲んでると思います。

男祭り。週末だけのイケメン来ます。20歳います。

あとはおじさんです。

雨もやんでくるのかな?

16時からハッピーハッピーホリデー営業。

銀ブラ帰り。フラメンコ帰り。新生活の買い物帰り。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは今から行くよー。のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ほぼほぼ無休でやってる姉妹店のご案内

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

特報!

ホームページから直接予約できるようになりました!

モバイルの方は左上のTEL番号をクリック

電話したくなーいとかパソコンの方は「予約する」をクリック。

こちらの予約もお待ちしておりまーす。

新メニューとムネリンソフトバンク復帰。
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