ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
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リヨンブルー
食材
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“過去の「お知らせ」を見る”
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2018.12.12
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ウォータールーは銀座で美味しくてさらに満足度も高い忘年会を
提供いたします。

忘年会はウォータールー

クリスマスに黄色いお店のあの伝説のチキン料理が
限定登場か?

クリスマスもウォータールー。
来年は1/2日から営業いたしまウォータールー。!!?

お電話くださいウォータールー。
急に決まった幹事さん
困ったらお電話下さいませ。

サンキューワイン
03-6264-3981

おはよーございます!
西やんです。

もう12月も半分経過やんー汗
あと少し寝たらお正月やんー汗
あっという間に今年も終わりでやんす。


連日連夜のパーティピーポーさんで賑わっております。
有難き幸せ。

今日も隙間時間空いてますんで、一軒目二軒目利用の
急に決まった幹事さんお電話くださいなっと。


さて、キンキンのイベントだとクリスマス。
リヨンブルーグループは、ロマンチックに過ごすイチャコラカップルは
独身彼女無しの男性が多いせいか、あまり興味はないのかな?

今年は24、25日とガールドリヨンも営業するみたいなんで、エイジさんスペシャルあるかも?笑
是非是非お問い合わせしてみてねっと。

自分は嫁さんがクリスマスはお友達とクリスマス会なの〜
子供のプレゼントだけ買って仕事してきてと言われてしまったので、
子供のトミカセット買う為に働こうっと。

23、24、25日とウォータールーにいますんで、クリスマスに
今は休業中の、黄色いお店の伝説のチキン料理をバンちゃんに無理矢理押し付けて
作ってもらう予定です。

テイクアウトはオペレーション上できませんのでご了承ください。お席まだまだ空いております。


もう一つ
新年は2日から営業します!!!
本店ポンデュガールとウォータールー
姉妹店のカレーとワインのポールはなんと元旦から営業!?
是非是非銀ブラ帰りにお待ちしてますよー


さてさて長くなりましたが今日も元気に
西、チャー、ダー山ん、スーパーレディジャンさんでお待ちしてますぞ!

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地元の年末のお祭り
無病息災、商売繁盛。来年も元気に健康でいられますように

今日のおススメ囚人風写真。
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2018.12.11
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おはようございます。ちゃーりーです。

ウォータールーは東銀座で料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

忘年会はウォータールー!

さて急に寒くなってきました。ここから3ヶ月位は寒いとなるとちょっと憂鬱です。

先日さむ~い金沢へ。

以前社員旅行で行った時に美味しくて衝撃を受けたお寿司屋さんがメイン。

息子くんがまだ乗ったことなかったからもちろん北陸新幹線で。

着いたらまず近江市場。日本海の海鮮がずらりと並んでいてどれも美味しそうに見えます。

これからお寿司食べるから。といろいろ歩き食いしたかったのですがガマンガマン。

お腹をすかせていったので美味しさ120%です。

ツマミから最高か!

普段、生のお魚はあまり食べない僕が全て美味しいと感じるくらい。

何が一番と聞かれても、ちょっと決められないくらい全て美味しかったです。

息子くんも普段は食べるよりふざけちゃって食べないことが多いのですが、無言で寿司を食らう。

過去に行った時に奥さんに食べさせてあげたいなー。と思っていたのでそれが叶いました。

またいつか来れたらな。と。冬の金沢を堪能したいですね。

さてさてルーキーやまちゃんはお休み。多分秋葉原にでも行っているのでしょう。

本日のウォータールー。

茨城の至宝。梅山豚バラ肉のリエットあります。

もともと脂身が美味しい豚のバラ肉で作ったら美味しくないわけがない!

パンにつけて食べているといつの間にかパンのおかわりを注文していることでしょう。

牡蠣と下仁田ネギのペンネグラタン。

間違いないやつです。熱々をハフハフして食べてね。

もちろん名物!フィッシュ&チップスもあります。

もはや銀座で一番美味しいと言ってしまっても過言ではない。

お席は2名様のお席がもう少し空いております。

団体さんは2次会でお願いします。21時前くらいから空いてきます。

急に飲み会決まった幹事さん。お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いた?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ウォータールー

30日まで無休で営業してますっ!

忘年会後飲み足りなーいなんて方是非ご利用ください!
2軒目、3軒目大歓迎!

03-6264-3981
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2018.12.10
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おはようございます。
やっと、寒くなりましたね、
なべちゃんです。

本日は、ほんのすこし空きあり‼️
今なら4名様1組OK‼️
★土日 余裕あり‼️★
お待ちしてまーす。03 6264 3981
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
★年内30日まで無休 無休 無休‼️
★年始2日〜予定
確定しましたらお知らせします
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日は、石川県へと旅立ったカトちゃんが
戻って参ります。
その関係で、私はお掃除隊。
美味しい手土産の前に、帰宅かい‼️
と思ったら、
美味しいもの頂いちゃいました。

金沢は、雨と雪で、かなり寒かったようですが、ふっくらして帰ってきてる事でしょう
今年、東京の雪はあるのかな〜?

石川県〜福井〜富山あたりは、
まだ、ちゃんと攻めれてないので、
時間が、出来たら美味しい肴に日本酒
飲みに行きたいところ。
雪の中の露天風呂、寒い中のビール。
海外も、良いけど日本って良いですね〜。

お目当ての蟹や鮨屋さん、
あれこれ何食べたの?!自慢話聞きたい方、
飲みおいで。

寒いからね、赤ワインも、飲みたくなるな。
料理は、やっぱグラタンかな〜。

希少なボラの白子は、なんと一人前‼️
出世魚食べてくださいませ〜。

茨城県より
私の大好きな幻の豚 梅山豚(メイシャントン)のリエットもあります。
脂が旨い豚ばらをコトコト煮まして。。
食感を残したペースト状に。
バケットに塗って是非‼️

野生のルッコラも、
めちゃくちゃ旨い生産者の方から
頂いてます。
こんなに香りと、味が違うなんて。
是非、マッシュルームと合わせたサラダ‼️
食べてよ。

全国津々浦々、和牛の旅‼️
静岡県 静岡そだち"トモサンカク"あります。

さ、今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。

新店舗含め仲間募集してます。こちらから‼️
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2018.12.09
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おはようございます!

どうも山ちゃんです!

今日も一段と寒い日でもう手袋とネックウォーマーが手放せない時期になったなーって感じてきました!
雪が降ったらどんだけ寒くなるのかが怖い!

昨日から加藤さんは金沢に美味しい寿司を食べに行っているらしいです!
金沢ではみぞれが降ってるらしくもうどんだけ寒いのだろうと思います!

さてさてそんな今日の空席状況は…
まだまだお席空いております!
最大で8名様ご案内出来ます!!
じゃんじゃんと「空いてる?」のお電話お待ちしてます。

本日のオススメは…

ルッコラとマッシュルームがたっぷりで美味しい!!
「ルッコラとマッシュルームのサラダ」

白子が濃厚ですごい美味しい!!
「白子と下仁田ネギのペンネグラタン」

ウォータールー名物
「フィッシュ&チップス」

オススメです!

そんな今日はバンノさん、ぐっさん、やまちゃんでお待ちしております!

ウォータールー
30日まで無休で営業してますっ!
忘年会後飲み足りなーいなんて方
是非ご利用ください!
2軒目、3軒目大歓迎!
お得なパーティーコースも
ご用意有ります!

●~メリメロコース~●
2時間15分飲み放題付全8品5000円
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2018.12.08
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おはようございます☀︎

さあ代打登場ぐっさんです!
チャーリーさんは
美味しーい魚介を食べに
金沢に旅立ちました!

山ちゃんは
チャーリーさんのいないWATERLOOは
俺が仕切るぜっ!
と意気込んでおります。

さて風がひんやり
本日土曜日!
白子祭り開催中!
●白子のフリット
●ポテトも付けて白子&チップス
●白子と縮みほうれん草のグラタン
うーんっ!!
ビールがすすむ!
数量限定販売なので
この機会に是非召し上がって頂きたいです!!

本日の和牛は大好評
静岡県より静岡そだち
「トモサンカク」
希少部位とってもキメが細かい!!
こちらは赤ワインに合わせていかがでしょう!?
ドリンクの相談は私まで!!

さあ今夜も元気に16時オープン!
お席はもう少々余裕がございます。
ご予約のお電話お待ちしてますっ!
☎︎03-6264-3981

ウォータールー
30日まで無休で営業してますっ!
忘年会後飲み足りなーいなんて方
是非ご利用ください!
2軒目、3軒目大歓迎!
お得なパーティーコースも
ご用意有ります!

●~メリメロコース~●
2時間15分飲み放題付全8品5000円




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2018.12.07
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おはようごさいます。

白子 大好き!

特に 天ぷらが 好き!

どーも!己の 白子に 若干の
難あり 、カニ山 直太朗です!

そんなプレミアムフライデーの
ウォータールー!

白子 パーティ〜!

shirakoフェス!

希少!ボラ白子&タラ白子
限定販売!

タラ白は グラタンで!

ボラ白は フリットか!?


大人気!三陸越喜来港直送
遠藤さんの ぷりぷりムール貝
後 僅か 2人前!

楽天スーパーSALEも
いいけど、
当店の「魚天」はいつでも
スーパーSALE!

魚の 天 プラ
フィッシュ&チップス!

楽天スーパーSALEで
浮いたお金で 魚樽で 魚天。

楽天ポイント 使えませんが

楽しく 天然 キャラ 山ちゃんの
小話なら いくらでも 。

ポイントで 買えない価値がある。

プライスレス。

呑みたい時は

ウォータールーで。




7日の お席ですが。

プレフラなんで
タイトに 埋まっていますが
19時半まで 4名さん!

20時45分頃から 少しずつ
空いてきますので!

お電話 ジャンジャン、ジャンさんが
お待ちしてまーす!!!
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2018.12.06
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おはようございます。
★年内休まず30日まで無休‼️
土日は16時オープンだよー。嬉しーね。
毎日待ってまーす。

今夜は、リーガルVが楽しみな主婦、
なべちゃんです。

★空席情報➖➖➖➖➖➖➖➖➖
今月、ご予約タイトな日も多いですが、
少し余裕ある日はこちら。。↓↓↓↓↓
★9日、10月、
★来週あたりは、土日、
★クリスマスイブ、クリスマス当日
★後半27日〜30日 あたりが狙い目です。

だいたいがパッと決まる飲み会。
クリスマスの女子会も毎年多いです。
気張ったコースではなく、気軽に
美味しく色々飲みたいお友達、
落ち着いたご夫婦のお食事、
どうぞお気軽にお問い合わせください‼️

★パーティーも喜んで対応してまっす★
03 6264 3981
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ウォータールーでは、
12月をビンビン感じさせられます。
連日、
パーティーピーポー‼️で賑わってます。

飲み放題で、時間も予算も決まってるのが
また気楽でいいもんです。
外に出ると、ヒヤッとして、一瞬酔いが覚め
また、はしごする。。
みたいなのが良いですね。

今日は、いつもより寒いんで、
白子いかがっしょ?

ウォータールーでは、
"白子ちぢみほうれん草のペンネグラタン"
提供中‼️

岩手県越喜来漁港 遠藤さんの
ムール貝も、届きました。
3キロしかございません‼️
ほんと、うまいから食べて‼️

脂ノリノリ 鹿児島 はまちのカルパッチョ、
子ヤリイカのパクチーエスニックマリネ‼️
白ワインと合うよ。

和牛は、全国津々浦々。。
静岡 静岡そだち 部位は、大人気の
トモサンカクやで。
柔らか〜い、皆んな大好きなやつ。

ともかく、お腹すかせておいで。
今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。

新店舗含め仲間募集してますぞ、こちらから‼️
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2018.12.05
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おはよーございますーす。

ウォータールーは銀座で美味しくてさらに満足度の高い忘年会を
提供いたします。
忘年会はウォータールー
忘年会はウォータールーまで。
急に決まった幹事さん
困ったらお電話下さいませ。

サンキューワイン
03-6264-3981


今日もシェフバンちゃんは嫁さんのクリスマスプレゼントを
買いに行くためにお休みなもんで
代打の栗頭もとい西やんです。

んー、12月かよこの気温?
駅までは自転車で出勤なんで、夜は
寒いだろうとふんで、寝癖隠しにニットかぶって
インナーにヒートテック。
ちょうどいいアウターがなかったから、壁にかかっている
ちょっと薄手のライトジャケットきてきたら、電車で汗かきまくりで
後悔しましたね
ってくらい暖かい。

過ごしやすい気候ですが、週末寒くなるのが怖いですね。

暖冬の影響で、野菜のお値段も通常この季節の野菜の価格より
若干安いみたいで、主婦には嬉しい悲鳴かなっと。

ウォータールーも美味しい料理あり〼
普段は、厳選和牛やら肉系と
揚げ物のフィッシュ&チップスももちろんオススメですが、
野菜も美味しい。

・秘伝のドレッシングを使ったサラダ
・煙と香りで大迫半端ないって〜鉄板アンチョビキャベツ
・オーダー率高し いぶりがっこのポテトサラダ
スターターにおススメさんです。

・勿論名物フィッシュ&チップス
・本日の厳選和牛は北海道湧別産の和牛部位トモサンカク
・数量限定白子とちぢみホウレンソウのクリームグラタン
・小やりイカとパクチーのエスニックマリネ。
もおススメです。

昨日もオープンにすぐ来た女性2人が
普段飲めないような、ナチュラルワインで〜ってリクエスト。
おっと秘伝のウォークインセラー
チャーリーさんの秘蔵っ子も眠ってます。
知る人ぞ知るプレミアワインも探してみると
眠っています。是非是非掘り当てにきてください。

本日お席がタイトになってきてます。
耳が痛くなるくらいのリンリンコールお待ちしてまーす

ではでは
栗頭、チャーリー、タツミの配送のお兄さんに憧れているダー山。
スーパーレディジャンさんでお待ちしてますぞ!

昨日の一本
フランスのロワールの名手
買い葡萄で作るカベルネフラン


仲間を募集しています!こちらから問い合わせできます
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2018.12.04
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おはようございます。ちゃーりーです。

ウォータールーは東銀座で料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

僕がお知らせを書く日は天気が良いのと西やんがヘルプにくる日はわりとマーヒーです。

最高気温22度!12月だぞ!

今週末は「かがやき」で行く雪の金沢、美食の旅。

行ってきます。けど天気予報は100パー雪です。ほぼ確実に雪ですね。(ヤホー天気)

前日の東京の最高気温は17度。当日の金沢の最高気温は7度。

温度差にやられそう。けど美味しいものたくさん食べに行ってきます。

奥さんと息子くんに食べさせてあげたい「志の助」さんのお寿司。

以前に社員旅行で金沢行ったときに衝撃を受けたお店。

奥さんにも「そんなにハードル上げて大丈夫?」って言われたけどここは大丈夫。

絶対に美味しいからと。

あまり生のお魚は得意ではない僕でも楽しみなお店です!

さてさて今日はバンちゃんがお休み。

「代打、栗頭!」

います。

ムッシュが東京の台所、足立市場で仕入れてきた白子みのると小ヤリイカを美味しく仕込んでくれています。

白子みのるとちぢみほうれん草のペンネグラタン。

熱々ホフホフ。

もう一品。白子みのるのベニエ。

銀座一のフィッシュ&チップスの秘伝の衣で揚げます。

絶対うまいやつやーん。

小ヤリイカとパクチーのエスニックマリネ。

酸味のきいた野菜のソースがまた美味し。

オーストリアのグリューナー合わせてください。

お席はまだまだ空いております。

急に飲み会決まった幹事さん。お電話ください。

悪いようにはしませんよ。

それでは「空いてるよね?」のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。



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2018.12.03
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おはようございます。
今年は、暖冬かな、なべちゃんです。
★年内 30日まで無休 無休 無休‼️★
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本日は、空席わずか‼️
★今週は明日火曜日狙い目‼️★
水曜〜土曜は
ほんのちょっとずつ空きあり。

★各金曜日も、少し空きあり。
03 6264 3981 お早めに〜。
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さて、いつのまにか12月突入‼️
パーティー予約も、連日 連チャン
皆さん楽しそうであります。

早得サービスは、終わっちゃったけどね、
少人数〜飲み放題プランできますんで、
お気軽にお問い合わせ下さいね。

今日は、足立市場へ。
昔から馴染みのおっちゃんのところへ。
皆んな大好き‼️白子ミノル‼️ゲット。

さらに、
うまそうだった麦イカもどっさり。

ウォータールーでは、白子ミノルは、
白子 ちぢみほうれん草ペンネグラタンで
提供。
そして、今日だけ!
ばんちゃんがスペシャルパスタを
麦イカで作るんで、可愛いおねだりどうぞ。

明日のキッチンは、西やんが
スペシャル考えてるようなんで、お楽しみに‼️

たっぷり仕入れたので、
嬉しい悲鳴のオーダー頼みまっすよ‼️

本日は、
当店と本店 ポンデュガールで白子、麦イカメニュー
それぞれのスタイルで、提供します。
今日お休みのガールドリヨンもおこぼれ予定。

和牛は、日本各地から届いております。
今回は、北海道 "ゆうべつ" きめ細かい柔らかい部位
"トモサンカク" あります。

本日は、スーパーレディこと、
ジャンさんと楽しくお仕事する分かりやすい山ちゃんはお休み。
まもなく、仕事出来すぎる、ジャンさんのお友達が仲間入り。
ウォータールーでお目見えします。
とってもキュートな可愛い女性‼️逢いにきてね。

ランニング趣味のおじさん
バスケに燃えるおじさん、ジャンさんトリオでお待ちしちゃってんかんねーーーーーっつ。


新店舗含め仲間募集してます、こちらから‼️
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